10 recetas que te recomendamos probar en el robot de cocina LIDL Monsieur Cuisine Smart

Cada vez son más las personas que buscan ahorrar tiempo al preparar la comida comprando un robot de cocina, pero eso no implica que el robot se vaya a ocupar también de la parte imaginativa preparándonos un menú semanal. Si la inspiración no está de tu lado, aquí podrás encontrar 10 recetas que te recomendamos probar en el robot de cocina LIDL Monsieur Cuisine Smart para organizarte la semana o para sorprender a tus invitados en caso de que vayas a recibir una visita.

Antes de entrar en materia, conviene saber también cuáles son los puntos fuertes del robot de cocina de LIDL, y para ello lo hemos enfrentado con otro de los robots estrella del supermercado Aldi, el MasterPro. Aquí podrás descubrir cuáles son las ventajas y las desventajas, y valorar cuál es el que te conviene comprar para convertirte en un maestro del pragmatismo y en el chef más valorado de tu familia y tu círculo cercano de amigos.

LIDL Monsieur Cuisine vs ALDI MasterPRO, ¿cuál robot de cocina elegir?

Cuscús con verduras y carne

Para no complicarnos en exceso, una buena solución puede ser apostar por una receta de cuscús con verduras y carne, cuya preparación está disponible en el canal de YouTube de LIDL España, el distribuidor de este robot de cocina. La preparación no es excesivamente pesada de completar, pudiendo obtener en una media hora un plato muy nutritivo, con un buen aporte de hidratos de carbono y proteína para soportar los días más exigentes. Estos son los ingredientes:

500 gramos de cuscús
400 gramos de estofado de vacuno
1 cebolla
1 pimiento rojo
1 calabacín
1 berenjena
Uvas pasas sultanas
150 gramos de garbanzos precocinados
Perejil
Aceite de oliva virgen extra
Pimienta negra
Sal

Arroz meloso con costillas

Más allá de las recetas que propone el propio supermercado, en YouTube, TikTok y otras redes sociales hay una gran cantidad de creadores y creadoras de contenido que aportan su saber hacer para enseñarnos a cocinar con el Monsieur Cuisine Smart. Un buen ejemplo es el canal ‘Yiya en la cocina’ con este arroz meloso con costillas. Este plato es ideal para disfrutarlo en cualquier ocasión, tanto entre semana como los fines de semana. Sus ingredientes son:

250 gr de arroz redondo
450 gr de costillas adobadas troceadas
150 gr de cebolla
120 gr de pimiento rojo
1 diente de ajo
100 gr de tomate natural triturado
50 gr de aceite de oliva virgen extra
75 gr de vino blanco
600 gramos de caldo de pollo
Sal
Una hoja de laurel
Una cucharadita de cúrcuma
Una cucharadita de pimentón dulce

Ternera con pimientos estilo oriental

En poco más de media hora puedes preparar un plato con un toque asiático bastante notable que te ayudará a marcar la diferencia ante tus visitas: ternera con pimientos al estilo oriental. Esta receta compartida en el canal ‘Ingredientes entre dientes’ no supone demasiado esfuerzo con el Monsieur Cuisine Smart, y estos son los ingredientes para cuatro raciones:

50 gramos de aceite de oliva
2 pimientos verdes cortados en tiras
500 gramos de ternera en tiras
25 mililitros de agua
10 mililitros de vino blanco
10 mililitros de salsa de soja
1 cucharadita de maicena

Opiniones del robot de cocina de LIDL Monsieur Cuisine Smart, ¿merece la pena?

Puré de verduras

Una alternativa de receta vegetariana para los días de frío es un puré de verduras como el de este vídeo, en el que se mezcla una gran cantidad de verduras (se pueden optar por todas o por las que más le apetezca a cada uno) para conseguir una crema muy apetecible y nutritiva. Ingredientes:

600 gramos de verduras (calabacín, puerro, cebolla, zanahoria, judías verdes, brócoli, apio, calabaza, nabo, etc.)
350 gramos de patatas (o 2 patatas de tamaño medio)
400 gramos de agua
1 diente de ajo
Sal
Un chorrito de aceite de oliva
Perejil fresco (opcional)

Salmorejo

Uno de los platos que más triunfa en toda España en los meses de primavera, verano (e incluso más adelante) es el salmorejo, una de las recetas más completas y sencillas de preparar que nos podemos encontrar. Puede funcionar tanto como entrante como plato principal, y con un robot de cocina como el Monsieur Cuisine Smart la tarea se simplifica bastante más. Estos son los ingredientes para cuatro personas:

900 gramos de tomate
6 rebanadas de pan de molde blanco sin corteza
120 ml de aceite de oliva virgen extra
2 dientes de ajo
15 ml de vinagre de manzana
60 gramos de tacos de jamón curado
3 huevos de tamaño L
Sal

Empanada de atún

Una de las ventajas que ofrece el robot de cocina Monsieur Cuisine Smart de LIDL es la facilidad con la que prepara masas para empanadas, lo que nos permite hacer recetas como esta empanada de atún con mucha mayor agilidad. La presencia del atún aporta ácidos grasos omega 3 del pescado, lo que nos ayudará también a proteger nuestra salud cardiovascular. En esta receta también habrá que usar el horno, y estos son los ingredientes que necesitaremos tanto para la masa como para el relleno de la empanada:

250 gramos de harina
1 huevo
35 gramos de agua
1 pizca de sal
100 gramos de mantequilla
3 latas de atún en salsa de tomate
5 huevos de codorniz

Carrilleras con salsa Pedro Ximénez

La versatilidad de este robot de cocina que compite de tú a tú con la Thermomix también permite preparar recetas para días especiales, como comidas con amigos o cenas en fechas señaladas (aniversarios, Navidad, etc). Un buen ejemplo es esta receta de carrilleras con salsa Pedro Ximénez que se publicó en el canal ‘Victoria y tu Monsieur Cuisine’. La carrillera es una de las partes más agradecidas, al no contar con grasa y ser rica en colágeno, además de aportarnos hierro y vitaminas del grupo B. Al prepararlo en este robot se queda con una carne muy tierna y un aroma inconfundible, y sólo hay que contar con los siguientes ingredientes:

1 cebolla grande
1 kilo de carrilleras
300 mililitros de Pedro Ximénez
1 cucharada sopera de maicena
75 mililitros de caldo de carne o agua
80 mililitros de aceite de oliva
1 cucharadita de pimentón de la vera
Sal y pimienta al gusto

Mi experiencia de uso con el robot de cocina de LIDL Monsieur Cuisine Smart

Crema de marisco

Las cremas son uno de los platos predilectos para los usuarios del Monsieur Cuisine Smart de LIDL. Si te apetece cambiar y alternar entre tanto puré de verduras y recetas con carne, este vídeo del canal de YouTube ‘Herse Recetas’ te guiará paso a paso para que puedas preparar una crema de marisco tan nutritiva como sabrosa. La crema de mariscos también puede tomarse como desayuno, ya que contiene ingredientes saludables que contribuirán a sentirte bien durante el día y activo en tu rutina habitual. Ingredientes:

1 trozo de puerro
¼ de cebolla
1 trozo de zanahoria
500 gramos de gambas
500 gramos de gambones
500 gramos de mejillones
250 gramos de almejas
1 copa de coñac
2 cucharadas de tomate
1 trozo de pan duro
500 mililitros de agua
Sal
Aceite de oliva

Bizcocho de chocolate

La repostería es un arte tan apetitoso como complicado de realizar sin la ayuda de un robot de cocina, pero con el Monsieur Cuisine de LIDL la tarea se simplifica bastante, pudiendo conseguir postres y todo tipo de dulces para compartir con amigos y familiares en una merienda sin necesidad de volvernos locos manchándolo todo en la cocina. Tan sólo hay que tener claras cuáles son las medidas exactas, lo que ayuda a los cocineros novatos a enfrentarse a este tipo de retos de repostería por primera vez, y aportar los siguientes ingredientes para preparar un bizcocho de chocolate para chuparse los dedos:

200 gramos de harina
150 gramos de azúcar
150 gramos de mantequilla punto pomada
4 huevos de tamaño mediano
150 gramos de leche
45 gramos de cacao puro en polvo
16 gramos de levadura
Una pizca de sal

Buñuelos de viento

Cerramos esta lista con las recetas más recomendables para probar en el Monsieur Cuisine Smart de LIDL con otro postre: unos tentadores buñuelos de viento que pueden convertirte en el rey de la Semana Santa (aunque se pueden preparar en cualquier momento del año). El robot de cocina será el aliado para preparar la masa, pero posteriormente tendremos que recurrir a una sartén con aceite de girasol para poder freírlos como corresponde y se indica en el vídeo de la receta. De este modo podrás conseguir una receta tradicional de una forma bastante más sencilla que si tuvieras que obtener la masa por ti mismo.

120 mililitros de leche
20 mililitros de zumo de limón
1 rama de canela
1 cucharadita de anís estrellado
85 gramos de mantequilla con sal
40 gramos de azúcar
125 gramos de harina de trigo
1 sobre doble de gasificante
1 huevo
60 gramos de azúcar (para rebozar)
1 cucharadita de canela
Aceite de girasol (para freír)

En el caso de que estas recetas se te hayan hecho escasas, también tienes otras opciones para poder cocinar en el Monsieur Cuisine Smart de LIDL. Estas recomendaciones de recetas también tienen bastante popularidad entre los cocineros que se apoyan en el robot de cocina para ser mucho más efectivos en las preparaciones y no pasarse todo el día en la cocina para preparar las recetas para toda la semana en la oficina o para tener un detalle con toda su familia en fechas especiales. Además, también puedes hacer uso del propio ‘software’ que incorpora el robot de cocina con su pantalla táctil para poder consultar cientos de recetas que te ayudarán a salir de la monotonía culinaria.