Cuando hablamos de tecnología aplicada a la cocina, lo primero que se nos puede pasar por la cabeza son electrodomésticos como lavavajillas, hornos, placas o encimeras de inducción. Sin embargo, existen soluciones mucho más compactas que se alejan de este tipo de dispositivos y que nos proporcionan las herramientas necesarias para obtener la mejor cocción. Es el caso del MEATER Plus, el producto más característico de la marca. Se trata de un termómetro inteligente que nos permite obtener una monitorización constante de nuestras preparaciones. Con un tamaño más reducido que el de un bolígrafo, el aparato cuenta con una serie de funciones inteligentes, como el análisis de temperatura en tiempo real o los avisos al teléfono móvil a través de la conectividad inalámbrica que integra, que elevan sus posibilidades por encima de un termómetro de cocina convencional.
Ficha técnica
| MEATER Plus | |
|---|---|
| Pantalla | No disponible |
| Temperatura interna máxima | 100º C para la carne |
| Temperatura ambiente máxima | 275º C para la cocina |
| Diseño | Construcción en acero inoxidable y cerámica compatibles con el lavado Resistente al agua y otros líquidos |
| Dimensiones | 130 x 6 milímetros (Altura x Anchura) |
| Batería y carga | Sin batería recargable, la carga se realiza por medio de una base con tres pilas AAA Más de 24 horas de cocción continua Indicador LED para mostrar el estado de la batería |
| Conexiones | Bluetooth LE 4.0 WiFi opcional si adquirimos la base MEATER Block Compatible con aplicación MEATER para iOS, iPadOS y Android |
| Funciones destacadas | Se puede ampliar con MEATER Block, MEATER Link WiFi y MEATER Cloud Cuenta con 2 sensores de temperatura y 1 sonda Dispone de un sistema de cocción guiada Estimación de cocinado y reposo de la comida |
| Fecha de lanzamiento | Disponible |
| Precio | A partir de 130 euros |
Cabe en el bolsillo y te guía en el proceso de cocinado
Con apenas 13 centímetros de alto y 6 milímetros de grosor, el termómetro inteligente de MEATER cuenta con conectividad Bluetooth 4.0 para sincronizarse con la aplicación homónima para Android y iPhone. A través de esta conectividad, el dispositivo enviará los datos al teléfono móvil en tiempo real para conocer en todo momento la temperatura de cocción, generando avisos personalizados para advertirnos de la temperatura ideal de la preparación. De hecho, cuenta con un rango de alcance de hasta 50 metros si hacemos uso de la base MEATER Block, por lo que no habrá que esperar en la cocina a que el alimento se cocine.
La sonda, con forma de un fino lápiz fabricada en acero inoxidable y cerámica que se limpian de manera sencilla, cuenta con dos sensores de temperatura, alimentados por tres pilas AAA a través de su base de carga para que no tengamos que depender de molestos cargadores. Precisamente por su diseño y materiales de construcción, el termómetro puede ser usado en hornos, barbacoas o en platos a fuego lento, incluyendo preparaciones de carne, pescado, cordero, pollo o pato, entre otras muchas. Su rango de temperaturas va de los 100º C de la carne a los 275º de la temperatura generada en el ambiente (barbacoa, horno…).
En cuanto a las funciones de la aplicación, la herramienta de MEATER nos va guiando durante todo el proceso de cocinado para que no tengamos que realizar pasos de más. En este sentido, el usuario tan solo deberá introducir el termómetro en el alimento, abrir la aplicación desde el teléfono o la tableta, seleccionar el tipo de alimento que se vaya a cocinar y seguir los pasos que van indicando en tiempo real. No solo podemos conocer el tiempo estimado de cocinado, también se generan alertas para girar el alimento, además de mostrarnos un rango de temperaturas de cocción adecuadas según si es carne, pescado u otro tipo, como los que hemos mencionado anteriormente.
Amplía sus posibilidades con MEATER Block y otras soluciones
Si queremos ampliar aún más las posibilidades del termómetro, la compañía cuenta con una base con funciones adicionales y otros tres termómetros que se incluyen en el mismo pack (cuatro en total). MEATER Block amplía el alcance de la conexión del termómetro a través del estándar WiFi y la función MEATER Link WiFi, además de contar con una pantalla OLED que nos permite deshacernos del teléfono móvil, ya que los datos se vuelcan en este.
Por su parte, MEATER Cloud está destinado a monitorizar la temperatura de nuestras preparaciones en prácticamente cualquier dispositivo, ya que al hacer uso de protocolos web, podemos acceder a dicha información por medio de un navegador de ordenador. Este servicio también nos brinda atención personalizada a través de un servicio técnico especializado. Desde esta misma plataforma se pueden compartir las diferentes preparaciones con el resto de usuarios.
Precio y disponibilidad del MEATER Plus en España
El termómetro inteligente de MEATER ya está disponible en nuestro país a través de Amazon por un precio de partida de 130 euros. En este caso, el producto está vendido directamente por la compañía, mientras que el envío está gestionado por la plataforma. Si optamos por el MEATER Block, su precio varía entre 300 y 350 euros, dependiendo del número de termómetros que queramos incluir en el pack (de dos a cuatro). Esta última puede ser adquirida también en Amazon, aunque podemos comprar ambos productos a través de la página web de MEATER en Europa.
