LIDL Monsieur Cuisine Smart 34

Poner manos a la obra en la cocina puede ser un placer, pero también puede resultar un infierno a la altura de las cocinas de Masterchef (sobre todo últimamente, que nos tienen torturados a los seguidores del programa con tanto drama y rencillas infantiles). Por suerte, tenemos el apoyo de electrodomésticos como el robot de cocina Monsieur Cuisine Smart de LIDL, que llega como el compañero ideal para simplificar nuestra vida en la cocina. Este robot de cocina todo en uno ofrece múltiples funciones, desde mezclar y picar hasta cocinar al vapor y amasar. Todo ello con la ayuda de su pantalla táctil de gran tamaño, que hace que las tareas resulten más sencillas. Y con las opciones para interactuar con las recetas (por ejemplo, dejando notas) o llevando los ingredientes que necesitas directamente a una lista de la compra en tu teléfono móvil.

¿Y por qué no mezclar tecnología con más tecnología todavía? Nos hemos animado a pedirle la opinión a LA herramienta popular por excelencia de los últimos meses, ChatGPT. Esta inteligencia artificial o IA nos ha compartido cinco recetas a priori ricas que te proponemos probar para que luego nos digas en comentarios que te han parecido. En mi caso, creo que me voy a animar con esa sopa de calabaza y jengibre que tiene muy buen aspecto.

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Sopa de calabaza y jengibre

Ingredientes:

  • 500 g de calabaza en cubos
  • 1 cebolla picada
  • 2 zanahorias picadas
  • 1 trozo de jengibre fresco rallado
  • 500 ml de caldo de verduras
  • Sal y pimienta al gusto
  • Aceite de oliva

Instrucciones:

  1. En el Monsieur Cuisine Smart, selecciona la función de «Sofreír» y agrega un poco de aceite de oliva.
  2. Añade la cebolla, las zanahorias y el jengibre rallado. Sofríe durante unos minutos hasta que estén tiernos.
  3. Agrega la calabaza en cubos y el caldo de verduras. Cierra la tapa y selecciona la función «Cocinar al vapor» durante 20 minutos.
  4. Una vez cocido, utiliza la función de «Triturar» hasta obtener una consistencia suave.
  5. Añade sal y pimienta al gusto. Sirve caliente y disfruta de esta reconfortante sopa.
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Risotto de champiñones

Ingredientes:

  • 300 g de arroz Arborio
  • 200 g de champiñones en rodajas
  • 1 cebolla picada
  • 2 dientes de ajo picados
  • 1 litro de caldo de verduras
  • 50 ml de vino blanco
  • 50 g de queso parmesano rallado
  • Sal y pimienta al gusto
  • Aceite de oliva

Instrucciones:

  1. En el Monsieur Cuisine Smart, selecciona la función «Sofreír» y agrega un poco de aceite de oliva.
  2. Añade la cebolla y el ajo picados. Sofríe hasta que estén dorados.
  3. Agrega los champiñones y el arroz Arborio. Remueve durante unos minutos para que el arroz se impregne de los sabores.
  4. Vierte el vino blanco y deja que se evapore.
  5. Añade el caldo de verduras poco a poco mientras el robot de cocina está en funcionamiento. Cocina durante 15-20 minutos hasta que el arroz esté al dente y el líquido se haya absorbido.
  6. Incorpora el queso parmesano rallado y sazona con sal y pimienta al gusto. Remueve bien.
  7. Sirve el risotto caliente y disfruta de su cremosidad y sabor.
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Pollo al curry con coco

Ingredientes:

  • 500 g de pechugas de pollo en trozos
  • 1 cebolla picada
  • 2 dientes de ajo picados
  • 1 lata de leche de coco
  • 2 cucharadas de pasta de curry rojo
  • 1 cucharadita de cúrcuma en polvo
  • 1 cucharadita de comino en polvo
  • Sal y pimienta al gusto
  • Aceite de oliva

Instrucciones:

  1. En el Monsieur Cuisine Smart, selecciona la función «Sofreír» y agrega un poco de aceite de oliva.
  2. Añade la cebolla y el ajo picados. Sofríe hasta que estén dorados.
  3. Agrega el pollo en trozos y cocínalo hasta que esté dorado por todos los lados.
  4. Incorpora la pasta de curry rojo, la cúrcuma y el comino en polvo. Remueve bien para que el pollo se impregne de los sabores.
  5. Vierte la leche de coco y mezcla todo junto. Ajusta la sal y la pimienta al gusto.
  6. Cierra la tapa y selecciona la función «Cocinar al vapor» durante unos 15-20 minutos o hasta que el pollo esté bien cocido.
  7. Sirve el pollo al curry con coco junto con arroz basmati o naan. ¡Delicioso!
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Mousse de chocolate

Ingredientes:

  • 200 g de chocolate negro
  • 4 huevos
  • 30 g de azúcar
  • Una pizca de sal

Instrucciones:

  1. En el Monsieur Cuisine Smart, derrite el chocolate negro en la función «Derretir» a baja temperatura.
  2. Separa las claras de las yemas de los huevos.
  3. En el bol del robot de cocina, agrega las yemas de huevo y el azúcar. Bátelo a velocidad media hasta que estén bien mezclados.
  4. Agrega el chocolate derretido a las yemas y mezcla nuevamente hasta obtener una mezcla suave.
  5. En otro recipiente limpio, bate las claras de huevo con una pizca de sal hasta que formen picos suaves.
  6. Incorpora las claras de huevo batidas a la mezcla de chocolate en el Monsieur Cuisine Smart. Utiliza la función «Incorporar» para mezclarlas suavemente.
  7. Vierte la mousse en recipientes individuales y refrigera durante al menos 2 horas antes de servir. ¡Disfruta de esta irresistible y cremosa mousse de chocolate!
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Pan de plátano

Ingredientes:

  • 3 plátanos maduros
  • 200 g de harina
  • 150 g de azúcar
  • 100 g de mantequilla derretida
  • 2 huevos
  • 1 cucharadita de levadura en polvo
  • 1 cucharadita de canela en polvo
  • Una pizca de sal

Instrucciones:

  1. En el Monsieur Cuisine Smart, agrega los plátanos pelados y triturarlos hasta obtener un puré suave.
  2. Añade la mantequilla derretida, los huevos y el azúcar. Mezcla todo bien.
  3. Agrega la harina, la levadura en polvo, la canela y la pizca de sal. Mezcla hasta obtener una masa homogénea.
  4. Engrasa un molde para pan y vierte la masa en él.
  5. Selecciona la función «Hornear» en el Monsieur Cuisine Smart y cocina el pan durante aproximadamente 45-50 minutos, o hasta que esté dorado en la parte superior y al insertar un palillo en el centro, este salga limpio.
  6. Retira el pan del molde y déjalo enfriar antes de cortarlo en rebanadas. ¡Disfruta de un delicioso pan de plátano casero!

Estas recetas tienen pinta de ser sencillas y de, al menos sobre el papel, saber bien. Aunque no se indica la cantidad de comensales por cada receta, tiene pinta de que la mayoría están pensadas para 3-4 raciones. Lo que sí es de agradecer es que ChatGPT nos ha recomendado platos variados, una buena mezcla entre platos salados, dulces y postre. Espero que disfrutes de estas recetas fáciles de preparar con tu robot de cocina Monsieur Cuisine Smart de LIDL, y que nos comentes si están a la alutra de un buen consejero gastronómico.

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