10 recetas ricas para la freidora de aire de Cecotec Cecofry

Cocinar con una freidora sin aceite como la Cecotec Cecofry es hacerlo con un 85 % menos de grasa. Y esto gustará a los amantes de la cocina saludable, que quieran poder empezar a comer patatas, croquetas y otros productos tradicionalmente fritos sin temer por su salud física o por engordar de más.

Aunque no solo de frituras va todo esto. Hemos descubierto que con la Cecotec Cecofry también se pueden cocinar muchas otras recetas ricas y originales. Tanto es así que la propia marca cuenta con un repositorio de recetas perfectas para hacer en una de las freidoras sin aceite que esta marca tiene en su catálogo.

Hoy vamos a proponerte hasta 10 recetas ricas para tu Cecotec Cecofry. ¡Vamos allá!

1. Mini napolitanas

Comenzamos con un suculento aperitivo de mini napolitanas, que puedes cocinar sin problema alguno en la Cecotec Cecofry. Son perfectas para servir en una merienda o cena de picoteo. Solo necesitarás hojaldre (que puedes hacer tú o comprar directamente hecho) y relleno al gusto: jamón y queso, atún, sobrasada, diferentes quesos… Hasta puedes hacerlas dulces: con chocolate, cabello de ángel o crema. Para que quepan bien en la freidora, lo mejor es hacerlas pequeñas, pero también tienes la opción de hacer raciones individuales un poco más grandes, aunque en este caso tendrás que cocinarlas en más veces.

2. Patatas Deluxe

¿Por qué hacer unas patatas clásicas si podemos hacer unas fabulosas patatas Deluxe? Tienes que cortar las patatas en gajos, que luego aderezarás con una mezcla de especias muy potente: pimentón dulce, pimentón picante, ajo en polvo, orégano, tomillo, harina y sal. El resultado con la freidora sin aceite es espectacular. Debes saber, eso sí, que el resultado no será el de unas patatas fritas, más que nada porque no tienen tanto aceite como el de una freidora convencional. Si te apetece un punto más de crujiente y de sabor, puedes pintarlas con un pincel o rociarlas con un aceite en spray.

3. Paella valenciana

Puede que te sorprenda, pero sí, una freidora sin aceite como la de Cecotec también puede ayudarnos a cocinar arroces riquísimos. Es el caso de esta paella valenciana, para la que se ha usado arroz, pollo, conejo, judías, garrofó, tomate, caldo de pollo, pimentón y sal. Si esta paella valenciana no te convence, no te preocupes, porque hay muchos tipos de arroces e incluso risottos. No pierdas de vista que esta freidora de aire no deja de ser un horno de convección con muchas posibilidades.

4. Brochetas de pollo Satay

¡Vamos a por la carne! Te sugerimos unas brochetas de pollo Satay, receta típica de Indonesia, para la que necesitarás pechugas de pollo, salsa de soja y diferentes especias, como curry, cúrcuma, jengibre o semillas de sésamo. Puedes servirlas con un toque de limón e incluso con crema de cacahuete. Todo a la freidora sin aceite y listo. Cuando los trozos de pollo estén listos, puedes pincharlos con un palillo para tener una brocheta.

5. Albóndingas en salsa de Módena

¿Qué tal algo todavía más elaborado? Te traemos una receta tradicional, pero con un toque curioso. Son unas albóndigas en salsa de Módena fáciles de cocinar en la Cecotec Cecofry y sin apenas grasa. Puedes preparar la salsa aquí mismo o aparte, para luego mezclarla en la misma freidora. No obstante, cualquier otra receta de albóndigas también te quedará fenomenal.

6. Lasaña de pollo

Si tienes niños en casa, verás que este plato es perfecto para disfrutar en familia. Se trata de una lasaña de pollo, sana y riquísima, que se deshace en la boca. Además de verduritas variadas, necesitarás pollo, láminas de lasaña (que puedes hacer tú o comprar hechas), bechamel y mucho queso. No tardarás más de 45 minutos en tenerla lista para servir. Si te sale bien, luego puedes probar con otras recetas, como lasaña de quesos, de langostinos, verduras o boletus.

7. Fideuá de langostinos y setas

¿Una fideuá? Sin problemas. La que hemos elegido es de langostinos y setas. Es tan fácil de hacer que seguramente se convierta en tu nuevo plato favorito para hacer con la Cecotec Cecofry. Además de fideos, necesitarás un variado de setas, langostinos, caldo de pescado, ajos tiernos y especias al gusto. Al igual que ocurre con los arroces, aquí también podrás hacer múltiples combinaciones con ingredientes. ¿Qué tal unos fideos a la cazuela con costilla? Las posibilidades son infinitas y ni tan siquiera tendrás que hervir la pasta.

8. Dorada con patatas

Cocinar con una freidora sin aceite no significa tener que comer croquetas todos los días. Nada más lejos de la realidad. A estas alturas ya has visto que puedes hacer una receta sana de pescado en un abrir y cerrar de ojos. La receta que te proponemos es una dorada con patatas, que no te llevará más de 30 minutos entre preparación y cocción. No obstante, debes saber que hay muchos otros pescados que puedes hacer en muy poco tiempo en tu freidora de aire. Por ejemplo, unos filetes de salmón o de bacalao te quedarán fenomenal si los aderezas con algunas especias.

9. Torrijas

¿Hay alguna receta más adecuada que unas torrijas para deleitarnos durante Semana Santa o en cualquier otro momento del año? Pues que sepas que esta receta también se puede hacer con la Cecotec Cecofry, evitándonos en gran medida tener que freír las torrijas en una freidora convencional o una sartén llena de aceite hasta los topes. Con esto te ahorrarás un montón de grasa innecesaria y seguirás disfrutando del postre tradicional sin temor a engordar demasiado.

10. Brazo de gitano con nata

Y terminamos esta selección de recetas ricas para la Cecotec Cecofry con un brazo de gitano de chocolate y nata. Se trata de un brazo de gitano pequeño, que podemos cocinar como ración individual. Serán necesarios ingredientes básicos como la nata y el chocolate, montando la primera por separado y luego usando la freidora para hacer la masa que envolverá el relleno.

Esta receta puede modificarse al gusto. De hecho, en lugar de nata puedes rellenar el brazo con trufa o crema. E incluso hacer una selección de brazos de gitano variados, lo que sin duda es perfecto si tienes invitados.