La tecnología pirolítica que necesitas en tu cocina, de la mano de Beko

Artículo patrocinado por Beko

Para bien o para mal, cada vez pasamos más tiempo en la cocina. Seamos sinceros, limpiar el horno es una de las tareas más ingratas: restos de comida pegados, la grasa incrustada, el tiempo perdido frotando… Por no hablar de los productos químicos agresivos que acabamos usando por desesperación. Afortunadamente, la tecnología ha evolucionado. Y lo hace con un único objetivo: hacernos la vida más fácil.

Esa es la premisa de la que parten los nuevos hornos pirolíticos Beko, acompañados de una serie de tecnologías destinadas a obtener resultados profesionales sin tener que preocuparnos por la limpieza del electrodoméstico.

La limpieza del horno ya no es un quebradero de cabeza

Después de una comida familiar espectacular, toca lidiar con esa tarea que nadie quiere hacer: limpiar el horno a fondo. Los restos de la lasaña del domingo, las salpicaduras de la salsa o esa grasa rebelde que parece haberse fusionado con las paredes del horno. Todos hemos estado ahí. O mejor dicho, estábamos.

Beko BBIM12400XPS, un horno con pirólisis

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Su funcionamiento es muy simple. La puerta se bloquea automáticamente al empezar el ciclo de limpieza y los cuatro cristales aseguran una limpieza 100 % segura. Acto seguido, basta con eliminar los restos de grasa y residuos y volver a colocar las bandejas para empezar a cocinar otra vez. Durante el proceso de limpieza pirolítica, el horno alcanza los 480 °C, una temperatura que convierte toda la suciedad acumulada en cenizas fáciles de retirar con un simple paño. Nada de productos químicos ni frotar hasta la extenuación.

Lo mejor es que puedes elegir entre dos programas según el nivel de suciedad. Precisamente, una de las consecuencias positivas de llevar el horno hasta casi 500 °C es que a esa temperatura se eliminan las bacterias y otros microorganismos, algo que podría no ocurrir con una limpieza a temperatura ambiente. Si el horno está muy sucio, el programa de dos horas se encarga de todo. Para mantenimientos regulares, 90 minutos son suficientes, consumiendo un 25% menos de energía* que se puede minimizar si esta función se programa en horas valle, es decir, cuando el precio de la luz está bajo mínimos.

Para una limpieza más sencilla en el día a día, los hornos de vapor Beko generan vapor y lo inyectan en la cavidad del horno ablandando los restos de comida y suciedad. Todo lo que tienes que hacer es pasar un paño para limpiarlo. Es un ciclo rápido de 35 minutos tremendamente eficaz a la hora de disolver la grasa más incrustada.

*Testado en pruebas internas en laboratorios de Beko.

Tecnología Aeroperfect para resultados profesionales

¿Te ha pasado alguna vez que has hecho un bizcocho y la parte de atrás está más cocida que la de delante? ¿O que las patatas asadas de un lado están perfectas y a las del otro les falta tiempo? Es frustrante. Y sucede porque muchos hornos no distribuyen el calor de manera uniforme.

La tecnología AeroPerfect de Beko resuelve este problema mediante un sistema que distribuye el aire caliente por todo el interior del horno. No hay zonas más calientes o más frías, cada rincón mantiene la temperatura exacta que necesitas. El resultado se nota en todas las elaboraciones que decidas preparar: magdalenas que suben al mismo tiempo, asados en su punto por todos lados o gratinados dorados de manera uniforme, entre un sinfín de recetas igual de suculentas.

Qué es Aeroperfect y para qué se utiliza en los hornos de Beko

Frituras saludables sin renunciar al sabor

Todos tenemos esa batalla interna entre comer sano y darnos un capricho. Las croquetas caseras, las patatas fritas, los nuggets para los niños… La función AirFry presente en los hornos de Beko viene a poner algo paz a este dilema. Una bandeja especial y un potente sistema de ventilación consiguen ese acabado crujiente que tanto nos gusta, pero usando una mínima cantidad de aceite.

La magia está en cómo el aire caliente circula alrededor de la comida. Los alimentos quedan dorados y crujientes por fuera, pero mantienen todo su jugo por dentro. Y cuando acabas, la bandeja va directa al lavavajillas. Sin complicaciones, sin olores a aceite en toda la casa.

Otro de los elementos que ayudan a mantener ese grado de profesionalidad es el vapor, protagonista de una las técnicas más empleadas por la mayoría de chefs profesionales. Además de conservar los nutrientes de los alimentos, potencia sus sabores naturales. De esta forma, las carnes quedan jugosas hasta el último bocado, las verduras mantienen su color y textura y los pasteles salen esponjosos y con un volumen espectacular.

Pequeños detalles que hacen grande un horno

A veces, son los detalles más sutiles los que marcan la diferencia. Los raíles telescópicos, por ejemplo, son un salvavidas cuando tienes que sacar una bandeja pesada del horno, al deslizarse suavemente sobre las guías para comprobar el estado de la cocción sin riesgo de quemaduras.

Por su parte, el sistema SoftClose de los hornos Beko facilita el cierre de la puerta del horno para evitar los golpes más frecuentes, incluso cuando tienes las manos ocupadas y la cierras con el codo o con el pie. A través de unas bisagras especiales que suavizan los movimientos de apertura y cierre de la puerta del horno, el movimiento se realiza con una precisión casi milimétrica. Parece algo menor, pero cuando estás en plena faena de cocina, estos pequeños detalles se agradecen.

En cuanto a la elección de materiales, Beko ha desarrollado la iniciativa RecycledNet para reducir el impacto ambiental de sus electrodomésticos. Las redes de pesca abandonadas en los océanos se transforman en componentes de estos hornos para ayudar a crear el plástico de la decoración de la puerta y las cubiertas de la pantalla interior y exterior. Al fin y al cabo, la reutilización de este tipo de plásticos ayuda a mantener nuestros mares más límpios.

Descubre el horno estrella de Beko

Si buscas un ejemplo perfecto de todas estas tecnologías en acción, el modelo Beko BBIMA13302BMPE representa la culminación de años de innovación y desarrollo en Beko, reuniendo todas las características mencionadas en un único electrodoméstico excepcional. La limpieza pirolítica en este modelo es particularmente eficiente: el programa de 90 minutos consume un 25% menos de energía* que los sistemas tradicionales, sin comprometer la efectividad, para obtener una limpieza completa pasando un simple paño húmedo.

La tecnología pirolítica que necesitas en tu cocina, de la mano de Beko 1

La tecnología AeroPerfect que hace acto de presencia en este modelo alcanza nuevos niveles de precisión. El sistema de distribución de aire caliente ha sido calibrado para garantizar que cada plato salga perfecto. Ya sea una hornada de galletas o una pieza de carne, la temperatura se mantiene constante y uniforme. Mientras tanto, la función AirFry consigue resultados que rivalizan con cualquier freidora independiente mediante un ventilador de alta potencia, combinado con una bandeja retráctil que puede ser retirada en cualquier momento para su limpieza. Es como tener dos electrodomésticos en uno, ahorrando espacio y dinero en tu cocina.

Por supuesto, este modelo incorpora todas las características de confort que hacen que cocinar sea un placer: los raíles telescópicos facilitan el acceso a los platos, el sistema SoftClose previene golpes accidentales y la cocción con vapor enriquece tus recetas. ¿Quieres ver cómo va la cocción sin abrir la puerta para que se pierda el calor que hay dentro? La iluminación halógena te ayuda a ver la cavidad del horno para que puedas controlar tus creaciones con la puerta bien cerrada.

Para una experiencia aún más cómoda, este modelo incorpora una pantalla táctil LED que permite controlar la temperatura, el tiempo de cocción y seleccionar las funciones con un solo toque. Asimismo, cuenta con un temporizador programable, que avisa cuando la comida está lista, evitando que se pase o se queme. Todo esto en un electrodoméstico que, además de potente y versátil, es respetuoso con el medio ambiente gracias a su composición, que se incluye en el programa RecycledNet. Y con una clasificación energética A+, que consume entre un 30% y un 40% menos de energía en comparación con los modelos menos eficientes.

Más detalles sobre el horno Beko BBIMA13302BMPE

Si bien el modelo BBIMA13302BMPE de Beko reúne lo mejor de su tecnología, la marca cuenta con una amplia gama de hornos pirolíticos que se adaptan a diferentes necesidades y presupuestos. Desde modelos más accesibles que mantienen la eficiencia en la limpieza y cocción hasta opciones más avanzadas con pantallas táctiles y funciones adicionales, hay alternativas para cada cocina y bolsillo.