Loewe se ha hecho un nombre en el mercado de la tecnología por sus sorprendentes televisores y sistemas de audio de alta gama, con un foco muy claro en el diseño, pero también se ha adentrado en el mundo de los amantes del café con la cafetera Loewe aura.pura. Esta máquina tiene la capacidad de convertir cualquier cocina en una cafetería de especialidad y hacer que los usuarios que la tienen se sientan como un barista profesional sin necesidad de salir de casa.
Esta cafetera de Loewe no es un equipo al alcance de todos los bolsillos, ya que es un electrodoméstico de gama alta. Está disponible a la venta en España por un precio de 2.000 euros, una inversión considerable, sin ninguna duda, pero que a muchos les merecerá la pena por el resultado de sus cafés y también por un diseño distinguido que eleva el caché de cualquier cocina en la que se instale.
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Ficha técnica y especificaciones de la cafetera Loewe aura.pure
| Loewe aura.pure | |
| Diseño | Color: Gris basalto Superficie: Mate Boquilla espumadora de leche de acero inoxidable Material del grupo de preparación de café: Cromo Material del soporte de tazas: Acero inoxidable |
| Programas y funciones | Botones de selección directa, control giratorio Pantalla LCD de 1,5 pulgadas Color de iluminación de la pantalla: Blanco Intervalo de temperatura: 88-96 ºC Preinfusión Vaporizador para crear espuma de leche Soporte de tazas con calentamiento pasivo |
| Especialidades | Expreso Expreso doble Agua caliente Formación de espuma de leche |
| Normas de higiene | Cartucho de filtración Supervisión de la bandeja de recolección de agua |
| Características técnicas | Sistema de calentamiento: 3 termobloques PID Número de circuitos de calentamiento: 2 2 bombas de vibración Presión de la bomba de café: 15 bares Suministro de presión de vapor de la bomba: 4 bares Manómetro de presión de preparación de café Depósito de agua de 2,5 litros extraíble |
| Molinillo | 1 molinillo integrado de acero inoxidable Ionizador / diseño antiestático 66 grados de molienda Velocidad: 1.400 rpm Muelas de molienda de acero inoxidable de 54 mm 1 contenedor de granos de 200 gr |
| Energía y medio ambiente | Tensión de red CA: 220-240 V, 50 Hz Consumo de neergía: 2.350-2.850 W Potencia en modo de reposo: <0,5 W Longitud del cable de alimentación: 1,1 m Marcado de conformidad: CE |
| Dimensiones y peso | Dimensiones: 36 x 49 x 49 cm Peso: 22 kg |
| Accesorios opcionales | Estación de prensado Knock box Pensador |
| Fecha de lanzamiento | Disponible |
| Precio | 2.000 euros |
Un diseño atractivo a primera vista y robusto
Desde el momento en el que sacamos la Loewe aura.pure de la caja, su diseño entra por los ojos. Es una cafetera que combina una estética moderna con toques clásicos, por lo que difícilmente desentonará en cualquier cocina. Tiene unos elegantes acabados en acero inoxidable mate con un color gris basalto y detalles en madera natural de roble rojo en la base, las asas de los portafiltros o el tamper (el compactador del café), completando un conjunto armónico que denota que estamos ante un equipo prémium.
Eso sí, es importante avisar de que no estamos ante una cafetera pequeña precisamente. La aura.pure de Loewe presenta una forma de cubo, con unas dimensiones de 36 x 49 x 36 cm y pesa más de 20 kg –concretamente 22-, por lo que en las cocinas más pequeñas y repletas de pequeños electrodomésticos puede resultar una complicación. Tanto sus dimensiones como su peso dan la sensación de que es una cafetera muy robusta, y no se desliza de forma involuntaria cuando ajustamos el portafiltros, por lo que su agarre también es muy solvente.
Máximo control de tu café
La cafetera Loewe aura.pure no se queda únicamente en el diseño, ya que también incorpora tecnología a la altura de los deseos de los entendidos más exigentes del mundo del café. Su molinillo cónico aporta un control total sobre nuestro café gracias a sus 66 grados de molienda. De este modo, tanto si quieres un molido superfino como uno más grueso, podrás personalizarlo a tu antojo para tener en la taza tu café perfecto, exactamente tal como lo habías imaginado. Otro añadido interesante está en su tecnología antiestática, que garantiza una dosificación uniforme del café.
Otra característica clave de la Loewe aura.pure está en su sistema de tres termobloques diferenciados. Uno se ocupa del vapor para la leche, otro para el agua caliente para el espresso y el tercero es el responsable de la salida del agua caliente general. Este sistema ayuda a tener un calentamiento rápido de la cafetera y un control preciso de la temperatura, así que podremos preparar el café y espumar la leche al mismo tiempo, ahorrando tiempo.
Una de las funciones que más hemos utilizado durante este periodo de prueba es la preinfusión programable, que tiene 10 ajustes diferentes. Con ella se humedece el café molido antes de la extracción principal, dando rienda suelta a todo el aroma, lo que potencia la experiencia (sobre todo si empleamos granos delicados). Todos los ajustes de la cafetera, desde la duración de la molienda hasta la preinfusión y la extracción, se ajustan con facilidad a través de la pantalla de tipo LCD de 1,5 pulgadas presente en la frontal de la cafetera.
A la hora de preparar el café, la aura.pure opera con una presión de agua de 15 bares al disponer de una bomba de vibración dual, y también hay un manómetro en el frontal con el que podremos monitorizar la presión durante la extracción.
El depósito de agua extraíble e la cafetera resulta bastante generoso, con una capacidad de 2,5 litros, e incorpora un filtro de agua para que la calidad sea aún mejor. La bandeja de goteo es espaciosa y tiene un pequeño flotador que sirve como indicativo de que necesita ser vaciada. Un detalle que siempre suma es que la bandeja de tazas se calienta pasivamente, manteniendo los espresso en su temperatura ideal.
Rendimiento y experiencia de uso
Pasemos a lo importante: ¿cómo rinde la Loewe aura.pure en el día a día? Al encenderla, tenemos un calentamiento rápido (si la comparamos con otras cafeteras similares): en sólo dos minutos para el vapor. Sin embargo, si queremos que todo el grupo de infusión esté bien caliente, se recomienda un poco más de paciencia, llegando a los cinco o seis minutos.
El molinillo que acompaña a esta cafetera es una maravilla. Su ajuste es prácticamente continuo, con pequeños clics que te ayudan a percibirlo, y nos aporta una gran precisión a la hora de preparar el café con la molienda que deseemos. La tecnología antiestática de la cafetera evita que se formen grumos con el café molido o se esparza por todas partes. A pesar de ser algo ruidoso, hace un gran trabajo.
En cuanto al espresso, la aura.pure ajusta con total precisión la cantidad de café molido y de agua, algo que marca una gran diferencia con las máquinas superautomáticas. El resultado es un café con muy buen sabor, percibiéndose al instante la diferencia de calidad entre esta cafetera y una más convencional.
Aquellos que disfruten el café con leche están también de enhorabuena, porque el resultado que nos da esta cafetera de Loewe es de auténtico barista. El tubo de vapor tiene una boquilla de dos orificios muy manejable que nos permitirá crear un café latte de primer nivel, independientemente de si eres un entendido o un recién llegado al universo del café prémium. La opción de que se pueda preparar al mismo tiempo el café y la espuma de la leche es una de las que marca la diferencia.
El kit de accesorios que viene en la caja es muy completo: dos portafiltros (uno para shot individual y otro doble), ambos con sus elegantes asas de madera, un tamper de madera de alta calidad que encaja a la perfección, una jarra de leche de 350 ml, alfombrilla para el tamper, un paño y cepillos de limpieza, así como un filtro para la limpieza. Para los usuarios menos habituados a desenvolverse con este tipo de cafeteras, Loewe ha subido en su canal de YouTube una serie de vídeos que ayudan a ganar soltura.
Sistema de limpieza sencillo
La limpieza y el mantenimiento son cruciales para cualquier cafetera, y Loewe ha pensado en ello. El depósito de agua de la aura.pure es extraíble y tiene un filtro, facilitando su rellenado y asegurando que el agua siempre sea de calidad. Además, un tenemos un pequeño compartimento junto al depósito para guardar el filtro ciego y otros pequeños accesorios de limpieza. La bandeja de goteo también es extraíble y de generoso tamaño, con un indicador de llenado muy práctico que te avisa cuándo vaciarla.
Una ventaja de este sistema manual es que se generan menos residuos de café en la máquina que en una cafetera superautomática, simplificando la limpieza interna (y ahorrando la generación de malos olores en la cocina). Se incluyen cepillos para mantener limpia la zona del molinillo y la boquilla de vapor, que es de acero inoxidable y descalcificable.
Opiniones y precio
La cafetera Loewe aura.pure, con su precio de 2.000 euros, es una propuesta de valor muy clara: lujo, diseño y café de calidad barista en un solo aparato. Loewe ha conseguido fusionar su experiencia en el diseño prémium con una funcionalidad muy solvente y sencilla para todo tipo de usuarios, creando una máquina que no solo decora tu cocina, sino que ofrece la posibilidad de personalizar cada taza de café a tu gusto.
Aunque el precio es elevado y no apto para todos los bolsillos, la experiencia general que hemos percibido usando esta cafetera es de categoría. Es una opción fantástica para los amantes del café que buscan comodidad, un diseño cohesionado tan atractivo como robusto y no quieren tener múltiples aparatos en la encimera. La Loewe aura.pure da una experiencia de café sin complicaciones, con resultados consistentes y un toque de sofisticación innegable.
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